La Gobernación de Tarija, a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo y la Dirección de Turismo, apoyan la producción y elaboración de la primera Sidra Chapaca como parte del fortalecimiento al sector gastronómico y la promoción de la Ruta del Vino y el Singani, por lo que se colabora en la promoción, difusión y el lanzamiento del producto elaborado por jóvenes emprendedores.