La Secretaría de Desarrollo Productivo, Recursos Naturales y Medio Ambiente a través del CEVITA, ejecuta el Catastro Vitivinícola del Departamento de Tarija, con la recopilación de datos y la georreferenciación de variedades de uva, sistemas de conducción, capacidad instalada en bodegas y producción actual de vinos y singanis.
