La Alcald\u00eda de Tarija mediante la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico y Productivo llev\u00f3 adelante una capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica dirigida a productores de uva con la finalidad de mejorar la producci\u00f3n en la provincia Cercado, abordando temas como la interpretaci\u00f3n del an\u00e1lisis foliar y de suelos, adem\u00e1s de la fertilizaci\u00f3n, riego y abonado correcto del cultivo de la uva de mesa, en marco del plan de desestacionalizaci\u00f3n promovido en la gesti\u00f3n del alcalde Johnny Torres Terzo en pos de la exportaci\u00f3n de este producto utilizando c\u00e1maras de fr\u00edo para su almacenamiento.<\/p>\n\n\n\n
La capacitaci\u00f3n estuvo dirigida a productores, t\u00e9cnicos del Gobierno Municipal, la Fundaci\u00f3n Educaci\u00f3n para el Desarrollo (FUTAPO) y el Centro Vitivin\u00edcola de Tarija (CEVITA). En la misma se dieron a conocer los resultados de los an\u00e1lisis realizados en la ciudad de Santa Cruz sobre el suelo de los productores, dando en base a estos directrices que al aplicarlas servir\u00e1n para que se pueda mejorar el producto local cumpliendo los protocolos de cultivo y calidad. Cabe recordar que este a\u00f1o Tarija envi\u00f3 este a\u00f1o 3,2 toneladas a la ciudad de Sucre, empleando la metodolog\u00eda de las c\u00e1maras de fr\u00edo.<\/p>\n\n\n\n
El director de Desarrollo Agroproductivo de la Alcald\u00eda, Mirko Valenzuela, record\u00f3 que se viene trabajando para desestacionalizar la uva de mesa incidiendo en el correcto empaquetado y almacenamiento del producto, y es en ese marco que se han programado estas capacitaciones para mejorar la calidad del racimo de la uva de mesa con miras a la exportaci\u00f3n a departamentos del interior del pa\u00eds, y al exterior con pa\u00edses como Paraguay, recibiendo un gran inter\u00e9s de parte de los productores.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo indic\u00f3 que de toda la producci\u00f3n de uva de la provincia Cercado, el 65% es absorbida por la agro industria, mientras que un 35% se tiene que acomodar en el mercado y por ello se pretende comercializarla fuera de temporada con las c\u00e1maras de fr\u00edo. Entre las comunidades que participaron en esta capacitaci\u00f3n est\u00e1n Santa La Vieja, El Portillo, La Pintada, Santa Ana La Nueva, San Jacinto y Santa Ana La Caba\u00f1a, que se dedican a la producci\u00f3n de uva desde hace generaciones.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSe han hecho an\u00e1lisis de suelo y an\u00e1lisis foliar que nos van a servir para identificar deficiencias y excesos que tenemos tanto en la planta como en el suelo. Este trabajo de capacitaci\u00f3n se est\u00e1 realizando en comunidades productoras de uva que pretenden mejorar su calidad y acceder a mejores mercados\u201d, asever\u00f3 Valenzuela, a tiempo de adelantar que se continuar\u00e1 realizando m\u00e1s capacitaciones seg\u00fan el requerimiento.<\/p>\n\n\n\n
Jimena Guzm\u00e1n, secretaria de la comunidad Santana La Vieja y productora de uva, destac\u00f3 la importancia de las capacitaciones que est\u00e1 financiando la Alcald\u00eda de Tarija en beneficio de todas las personas que se dedican a esta actividad dentro de la provincia Cercado que asegur\u00f3 tiene el potencial para generar un buen producto.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido indic\u00f3 que entre las dificultades que se atraviesa actualmente est\u00e1n la devaluaci\u00f3n de la producci\u00f3n de uva que sale del campo, la sobre producci\u00f3n, el peso de venta del producto y la falta de m\u00e1s mercados locales o externos para poder generar econom\u00eda, por lo que se necesita el apoyo de las autoridades al sector.<\/p>\n\n\n\n
\u201cMe parece bueno que se nos brinde apoyo para sacar nuestro producto a nuevos mercados en otros departamentos. Estamos todos muy interesados lo que queremos es mejorar nuestra calidad y no solamente que se quede en Tarija sino exportar a otros departamentos o incluso a otros pa\u00edses\u201d, mencion\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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